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全国液态奶用户满意度测评-消费者对浓度评价较低

2020-03-24

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不断出现的质量问题令消费者对国产液态奶好感不强,对知名品牌的信任仍有待恢复。中国质量协会昨天公布全国液态奶用户满意度测评结果显示,年液态奶行业用户满意度为.分(满分分),比年略有提高。本次液态奶调查中共选取了个品牌,包括个在全国范围内销售的全国性品牌和个具有区域性特点的地方液态奶品牌。调查采用随机选号的电话调查方式进行。测评结果显示,年液态奶行业的用户满意度为.分。消费者感知质量对满意度的影响最大,其中,光明等个全国性品牌的满意度均低于平均值,在区域性品牌中,北京三元得分.分。调查显示,消费者对食品成分及产地、保质期等标注的详细清晰,包装的安全卫生情况,均匀度、新鲜度评价较高;而对浓度,口味,袋装奶保质期、产地、厂址等标识易掉色,生产日期更改,袋装奶包装易破损等问题表示不满意。调查发现,消费者对液态奶的浓度评价较低,是所有质量特性中评价最低的(.分)。对“食品安全的放心程度”以及“食品安全监管的信心”仍然较低,分别为.分和.分,甚至低于年的水平。中质协指出,由于全国性品牌销售范围广,需要满足不同消费群体的多样化需求,消费者对大品牌的期望值也比较高。从本次调查看,国家监管力度的加强及乳企对质量安全所做的正向改进,尚未完全传导到消费者,想要迎来市场信心的全面恢复还需要政府、乳企以及销售商的进一步努力。(记者杨滨)

全国液态奶用户满意度测评-消费者对浓度评价较低

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