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扁豆薏米炖鸡脚的营养价值

2020-03-16

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一、扁豆薏米炖鸡脚的营养价值 二、扁豆薏米炖鸡脚的热量 三、扁豆薏米炖鸡脚的宜忌人群扁豆薏米炖鸡脚的营养价值薏米的营养价值、薏米因含有多种维生素和矿物质有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用可作为病中或病后体弱患者的补益食品、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能并有清热利尿作用因此对浮肿病人也有疗效、经现代药理研究证明薏米有防癌的作用其抗癌的有效成分中包括硒元素能有效抑制癌细胞的增殖可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。扁豆的营养价值、扁豆的营养成分相当丰富含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸还有维生素、、及烟酸、氨基酸等。据测定鲜扁豆含蛋白质.膳食纤维.。、扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。、扁豆中还含有血球凝集素这是一种蛋白质类物质可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素对肌体细胞有非特异性的伤害作用。鸡脚的营养价值富含脂肪维持体温和保护内脏提供必需脂肪酸促进这些脂溶性维生素的吸收增加饱腹感。富含蛋白质具有维持钾钠平衡消除水肿。提高免疫力。调低血压缓冲贫血有利于生长发育。富含铜铜是人体健康不可缺少的微量营养素对于血液、中枢神经和免疫系统头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。扁豆薏米炖鸡脚的热量鸡爪的脂肪含量较高在白肉中属于热量较高的食物同时含有较多的钠减肥时不宜多食。营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.维生素微克.扁豆薏米炖鸡脚的宜忌人群薏米宜忌人群、孕妇薏米是一种药食同源之物中医认为其质滑利。药理实验证明薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用可促使子宫收缩因而有诱发流产的可能。、津枯便秘者薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效为常用的利水渗湿药薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善但是薏米有非常强的利尿作用可以加重便秘并且薏米仁所含的醣类黏性较高所以吃太多可能会妨碍消化便秘的患者最好不要吃薏米

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